Часть 1 Что бы вы выбрали, готовку или мытье посуды?
Если бы поколение Z (род. в 1996-2010 гг.) попросили ответить, вероятность была бы: ни одной!
Для молодого поколения Z, по сравнению с покупкой и приготовлением посуды и мытьем посуды, они охотнее выбирают сборную посуду, простое приготовление и разнообразие вкусов, получают больше счастья и удовлетворения от самой простой операции.Можно сказать, что молодое поколение Z стало новой группой потребителей, которую нельзя игнорировать на рынке полуфабрикатов.
Чтобы привлечь молодежь и освоить более широкий рынок готовой посуды, бренды предложили свои рупоры.Пакеты для приготовления в микроволновой печи, называемые «сумка для готовки», «мешок Дингдинг» или «сумка Бобо», конкурируют за рынок, что является хорошим выбором для молодого поколения, которое не умеет готовить, не хочет готовить и не хочет мыть посуду.
Часть.2 Как лучше разобраться в сознании молодежи с помощью сборной посуды?
Причина, по которой устойчивый пакет для микроволновой печи легко удерживает «аппетит» молодых людей, ключевой момент заключается в том, что он дает молодым группам потребителей чрезвычайно удобный опыт «микроволнового нагрева, мгновенного приема пищи в пакете».Однако всегда неприятно, если пакет открывается криво, в результате чего продукты высыпаются.
Теперь некоторые бренды готовых пищевых продуктов, такие как Dahidi и Champion Food, начали обращать внимание на эту деталь и активно искать функциональную пленку со свойством линейного разрыва.
Как правило, стоячий пакет для микроволновой печи представляет собой трехслойную структуру.Основная функция самого внутреннего слоя - сохранение и термосваривание;Внешний слой очень закрыт, что позволяет пару создавать тепловую конвекцию во время нагрева, таким образом достигается эффект равномерного нагрева;А средний слой, такой как линейная разрывная пленка Changsu TSA®, позволяет легко разорвать пакет по прямой линии, чтобы повысить качество обслуживания потребителей.
Поскольку линейная разрывная пленка Changsu TSA® имеет уникальную структуру, ее характеристики линейного разрыва позволяют стоячим пакетам, которые можно разогревать в микроволновой печи, осуществлять прямой разрыв без необходимости использования линий легкого разрыва или других специальных материалов.Даже после быстрого замораживания, приготовления при высокой температуре или нагревания в микроволновой печи это не повлияет на его линейный эффект разрыва.
Таким образом, пакет для микроволновой печи, изготовленный из этой пленки, не нужно размораживать, распаковывать или использовать инструменты, и его можно нагревать в течение нескольких минут, чтобы получить идеальный опыт линейного разрыва, удобный готовый к употреблению, и не нужно мыть посуду после еды.
Часть 3 Качество – ключ к обновлению сборных блюд
В пищевой промышленности качество всегда на первом месте.Поколение Z «ленивое», но более «придирчивое»;Их очень хорошо принимают, но едят они более деликатно;Они заботятся о вкусе и уделяют больше внимания здоровью и безопасности.Поэтому повышение качества готовой посуды также стало важным барьером для прорыва на молодой рынок.
Многие предприятия по производству сборных блюд лидируют в совершенствовании технологии обработки, технологии асептической упаковки, технологии стерилизации и других методов производства сборных блюд для обеспечения асептического и безопасного производства, одновременно улучшая степень сохранения питательных веществ в блюдах, максимальное восстановление цвета, аромат и вкус блюд.Для внешней упаковки сборных блюд, такой как выбор антибактериальной технологической пленки Changsu APA, «долговечное защитное покрытие» является ключом к улучшению качества.
Антибактериальная пленка Changsu APA — это новая функциональная пленка, разработанная для борьбы с заражением патогенными микроорганизмами в процессе циркуляции пищевых продуктов.В настоящее время он прошел сертификацию SGS международного авторитетного агентства по тестированию и обладает отличными антибактериальными характеристиками против распространенных грамотрицательных и положительных репрезентативных бактерий Escherichia coli и Staphylococcus aureus с антибактериальным показателем ≥ 99,9%.
Антибактериальная пленка Changsu APA имеет широкий диапазон температурных применений, стойкость к высоким температурам и устойчивость к холодному хранению, что может гарантировать, что внешняя упаковка сборных блюд сохраняет хорошие антибактериальные характеристики в течение всего процесса от стерильной упаковки, высокотемпературной стерилизации, замороженного хранения до транспортировка по холодовой цепи, чтобы потребители могли спокойно покупать и есть.
Такая «вдумчивая» индустрия сборных тарелок надеется открыть в будущем более крупный потребительский рынок C-конца с «поколением Z» в качестве ключевого.Использование более высокотехнологичных материалов может дать «Поколению Z» лучший потребительский опыт и, безусловно, позволит бренду сборной посуды пойти дальше.
Время публикации: 09 марта 2023 г.