Как популярная индустрия готовых блюд может захватить «желудок» потребителей с помощью упаковки?

Готовые блюда очень популярны!

Согласно «Отчету о тенденциях развития индустрии готовых блюд в Китае в 2022 году», опубликованному iiMedia Research, объем китайского рынка готовых блюд в 2021 году составит 345,9 млрд юаней.

Ожидается, что в будущем готовые блюда, «экономящие время и не вызывающие беспокойства», будут обслуживать все больше и больше потребителей трехразового питания, в то время как «одно блюдо за 8 минут», «должно быть дома» и «новичок становится шеф-повар» хорошо приняты.Со стороны это подтверждало признание и любовь публики к готовым блюдам.

В условиях катализа эпидемии и других факторов непрерывный взрыв готовых блюд предрешен.Не только HEMA fresh, Meituan, Ding Dong и другие свежие платформы электронной коммерции постоянно увеличивают свои инвестиции в эту область, но и новые и старые бренды готовых блюд, такие как шеф-повар Xinya, ресторан Guangzhou, Zhenwei Xiaomeiyuan, также приложили большие усилия. выйти на рынок, который обязательно добавит еще больше готовых блюд.

Захватите «желудок» потребителей восхитительным вкусом и опытом

Как и домашние блюда, предварительно приготовленные блюда легко подвергаются воздействию воздуха, что приводит к размножению бактерий, обесцвечиванию и даже порче.Если предварительно приготовленные блюда неправильно упакованы и хранятся, это повлияет на их вкус и свежесть.Поэтому необходимо применять специальную технологию упаковки для эффективного продления срока годности готовых блюд, чтобы свежий вкус и качество готовых блюд могли сохраняться в течение длительного времени.

Готовые блюда на рынке можно условно разделить на четыре категории: готовые к употреблению продукты, готовые к разогреву блюда, готовые к приготовлению блюда и готовые к употреблению блюда.Как его упаковать, чтобы он прочно захватил «желудок» потребителей уникальными преимуществами упаковки?

1. Готовые к употреблению продукты: продукты, которые можно есть сразу после вскрытия.

Источник изображения: пример готовой еды

После приготовления и стерилизации готовые к употреблению продукты необходимо упаковать в вакуумную или модифицированную атмосферу для сохранения свежести.Если используются обычные упаковочные материалы, характеристики устойчивости к кислороду, вероятно, не будут соответствовать требованиям, что может привести к тому, что содержимое будет подвергаться воздействию воздуха в течение длительного времени, что приведет к изменению цвета, плесени, порче и другим реакциям, а также аромат, вкус и свежесть будут значительно снижены, что повлияет на срок годности продуктов.

Рекомендуемый случай: низкотемпературные мясные продукты Shuanghui

Низкотемпературные мясные продукты Shuanghui упаковываются с верхней и нижней структурой пленки, а верхняя пленка изготовлена ​​из пленки Changsu Supamid - композитного материала EHA fresh с другими субстратами, который обладает превосходным эффектом блокирования кислорода;и поскольку выбранная пленка представляет собой высокофункциональную пленку BOPA, верхняя пленка также обладает превосходными механическими свойствами, такими как сопротивление истиранию BOPA и сопротивление растяжению, которые могут защитить продукт от разрыва пакета во время транспортировки;В то же время на фотографиях корпуса интуитивно видно, что упаковочный материал имеет изысканные узоры и яркие цвета после печати, что очень привлекает внимание.Как одно из решений для повышения барьерной защиты упаковки продуктов быстрого приготовления, оно работает очень хорошо.

2,Еда быстрого приготовления: еда, которую можно есть после разогрева

Источник изображения: неудачный опыт «разбитой миски».

Кулинарная сумка «разорвав сумку — миску», несомненно, покорила сердца большого количества любителей еды быстрого приготовления «настоящих любителей любви», но в процессе реальной эксплуатации легко получить «разбитую миску», из-за небрежная работа, и разница между показом покупателя и показом продавца действительно больше, чем небольшая.

Рекомендуемый чехол: сумка Ding Ding

В этом пакете ding ding используется линейная отрывная пленка Changsu TSA, которая не повреждает структуру упаковки и не требует взаимодействия с другими специальными материалами.Более того, в отличие от лазерного сверления, при котором необходимо разрушить материал для достижения лучшего эффекта линейного разрыва, пленка для линейного разрыва TSA обладает собственным «эффектом прямого разрыва» и отличными характеристиками, которые могут сделать «чашу» более прочной и прочной.Упаковка более устойчива к высокой огневой мощи высокотемпературных микроволн.

3,Полуфабрикаты: полуфабрикаты.

Большинство полуфабрикатов составляют супы и макароны.Его легко пролить и разбрызгать при открытии пакета.Убирать слишком хлопотно, что противоречит первоначальному намерению потребителей выбирать готовые блюда.Потребители часто попадают в черный список из-за плохого опыта.

Рекомендуемый случай: предварительная упаковка кукурузного крем-супа

Решение на самом деле очень простое.Эту проблему можно решить, используя линейную разрывную пленку Changsu TSA в качестве упаковочного материала!Его можно легко разорвать по прямой линии без использования других специальных материалов, что может эффективно предотвратить разбрызгивание и утечку супа.Его нужно использовать только один раз, и он обязательно будет в горячем списке любимых упаковок готовых блюд.

4,Готовая пища: ингредиенты, прошедшие предварительную обработку, такую ​​как очистка, нарезка и т. д.

После того, как фрукты, овощи и мясо нарезаны, вымыты и стерилизованы, они нуждаются в асептической упаковке, прежде чем их можно будет поместить на рынок.Однако после вакуумирования упаковка мясных продуктов с костями часто легко протыкается костными шпорами и острыми предметами, что приводит к разрыву пакета, утечке воздуха и отсутствию свежести.Изменение цвета и несвежесть блюд, потеря вкусовых качеств.Поэтому упаковка для готовых к употреблению пищевых продуктов должна быть гибкой и устойчивой к проколам.

Рекомендуемый случай: чистая овощная упаковка

Чанг Супамид-ЭГАФреш-фиксирующая пленка не только износостойкая и устойчивая к проколам, но и обладает отличными барьерными свойствами.Это может эффективно избежать таких проблем, как разрыв мешка, утечка воздуха и отсутствие консервации, вызванных костными шпорами и острыми предметами, проколотыми упаковкой после уборки пылесосом.Он может надежно зафиксировать свежесть, избежать обесцвечивания и вкуса блюд, а также обеспечить более свежий и оригинальный вкус.

Готовые блюда развились довольно разнообразно по категориям и разнообразны по вкусу.В соответствии с потребительской тенденцией «молодые люди завоевывают мир» конкуренция готовых блюд также будет усиливаться.В дополнение к дальнейшей стандартизации производства и увеличению категорий, созданию большего количества вкусов, которые нравятся молодежи, каждое незначительное изменение добавит участникам дополнительные баллы, а инновационные продукты некоторых упаковочных компаний могут повысить владельцев брендов на рынке готовых изделий. пищевой трек.Эффективно сотрудничайте с владельцами брендов, чтобы создавать инновационные продукты и услуги, а также совместно изучать реальные потребности молодых людей.

Добро пожаловать, чтобы связаться с нами:marketing@chang-su.com.cn